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トマトナポリタン
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冬はお皿も冷たくなります外気温も低いのであつあつが美味しいスパゲティ

も冷めるのはTABOOですね

お皿は一度熱湯でさらして暖めてから使用しますが、

このナポリタンはソースが熱で固まる事はないのであつあつの鉄板に乗せても平気

マリジャンのナポリタンは野菜とエビとながーいウインナーを丸ごと入れて、

自家製パセリソースを最後にかけて、パルメザンチーズをパラリン。

最後まであっつあつ

私はやっぱり半分食べたら半分タバスコでHOTにして食べます

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【2008/01/28 15:19】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
アーモンドさんとプリンちゃん
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最近よく作るアーモンドケーキ

友人からアーモンドとコーヒーを粉末にしたドリンク用の材料をパックで頂いたので、

なにかドリンク以外に使えないかな~って思いついたのがこのケーキ★

パウンドケーキを作る用量で最後にこの粉末を軽く混ぜて焼き上げる。

丁度、インスタントコーヒーのような大き目の粉末なので

オーブンで焼くときの熱でかる~く粉が生地に馴染んで溶けて、

仕上がったときにはマーブルケイクのように綺麗な模様に

トップにはアーモンドスライスをまんべんなく乗せてローストでカリカリにならないように

アルミホイルで蓋をして約45分

甘さは控えめにしてホイップクリームやアイスクリームと一緒に頂くとピッタリ

本日のケーキのメニューに出したら人気だったので、調子にのって今日も作ってしまった

さっき一切れ食べてみました。しっかりアーモンドの風味が出ていて美味しい

【2008/01/28 13:50】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
YUKIYUKIYUKI
外は雪まっしぐら



最近はmarjjaneのSHANTI~な時間を過ごしに来てくれる若者が増えてきて嬉しい限り


いろんなお話しにお花を咲かせてお茶してる様子をみてると、


自分が全然この店知らないお客さんでたまたま見つけて入ってボーっとしてるの


想像して、


こんなのあったらいいなとか、


こんなの見たいとか聞きたいとか妄想も激しくなり、


これからもまだ知らないいろんなお客さんと徐々に仲良くなったら


想像以上の面白い事なんやかんや出来ていくんだろうな~って


楽しみです★


最近パーティーしてないなぁ。


11月以来やってないなぁ。


2月にどかんと!なんかしましょうかな。


①/22日(カレーの日)に小松のマンボウで第1回マリジャンカップ


ボーリング大会をしました


集まってくれたみんなさんありがとう★


久々にボーリングもキャーキャー騒いでおもしろいもんです





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お店にレイアウトしてあった80万円の絵画

絵のカラーに合わせて&私からのリクエストでピンクとグリーンで額縁を作ってもらいました

これから徐々に絵を配置していこうと思ってます。

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外は昨日の晩からずーっと雪です

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寒いな~ 番犬のプリンちゃんです
【2008/01/25 13:57】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
最近のハマリ、物
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最近よく焼いているケーキはこれ。

メープルくるみケーキ

カエデの樹脂から出来たメープルシロップはマクロビ料理を作るときにも欠かせない甘味。

メープル&くるみの組み合わせが大好きで、ケーキ以外にもクッキーでもよく作ります

マリジャンのドリンクメニューに青汁メイプルミルクもあります★おいしいよ

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見て!この虹




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こっちはピンクシリーズ

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実はコレ全部アクリルたわしなんです★
可愛くエコロジー
洗剤不要手も荒れない魚も喜ぶ洗うの楽しい

これ全部、可愛くてお洒落で面白くって素敵なご婦人のお客様に頂いたものです★

「確かピンク大好きでしょ☆ピンクばっかりで作ってみたの~
って私好みのピンクシリーズも嬉しい

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あんまり可愛いので使わない待機組のタワシ達はこうやってあんまり可愛いとは言えない、
お酒の瓶の先にかぶせてみました。
寒いのでニット帽子代わりって事で

こんなの編めるの尊敬するわ~

ご婦人は、車やお風呂なんかもぜーんぶ大きいアクリルたわしで洗っているそうで、
早速わたしもなんでもこれでいろいろ洗うのにハマってます


【2008/01/11 14:45】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
あけましておめでとうございます
2008.gif


あけましておめでとうございます



今年もどうぞよろしく

1月は元旦と2日だけお休みをして、

久々によく寝てよく食べました

それだけで十分でございます★

【2008/01/06 19:48】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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